Да, уж! Плов - это искусство! Моя свекровь готовит это блюдо всю жизнь, а удаётся он крайне редко (хотя родились и жили они в Ташкенте). А у меня (без ложной скромности) получается практически всегда))) Муж мой плов обожает - а он знает в этом деле толк))))
а я всегда наглазок делаю. во-первых у меня весов нету и мерных стаканов, а если б и были, я слишком ленив для этого. стрескали все. в течении одного дня. правда нас сейчас много.
no subject
Date: 2006-03-12 08:48 am (UTC)no subject
Date: 2006-03-12 09:49 am (UTC)no subject
Date: 2006-03-12 12:15 pm (UTC)no subject
Date: 2006-03-12 02:47 pm (UTC)no subject
Date: 2006-03-13 01:04 pm (UTC)А ещё ты самого главного не сообщил: твои домашние эту "кашу" съели???
no subject
Date: 2006-03-13 01:33 pm (UTC)стрескали все. в течении одного дня. правда нас сейчас много.